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Kochshow Rainer kommt! Kochen hilft! Musik zum Kochen

 

Kochen hilft!

"Ein Buch für all diejenigen, die sich entgegen dem Zeitgeist gesund ernähren wollen, ohne dabei auf größtmöglichen Genuss und Geschmack zu verzichten.
Die Gerichte sind sehr lecker und bauen auf frischen Grundprodukten auf, die Sie heute mittlerweile überall kaufen können: auf dem Markt und im Kaufhaus oder beim Metzger und Gemüsehändler um die Ecke.

Ich darf als Winzer Rainer Sass schon viele Jahre begleiten. In Sachen Wein und in den besten Restaurants Deutschlands. In Wirtschaften, wo noch normal gekocht wird und man in der Lage ist, eine gute Frikadelle mit Kartoffeln und Wirsing aus naturnahem Anbau auf den Tisch zu bringen.

Die Rezepte sind der Konsens aus alledem: frisch, klar, gesund und geradeaus. Sodass jedes für sich auf dem Teller eigenständig schmeckt, sich gegenseitig nicht aufhebt, sondern alles zusammen in perfekter Harmonie zueinander steht. Professionell eben ­ aber ganz einfach! Mit viel Spaß bei der Arbeit und alles von einem stets froh gelaunten Menschen, der das auf seine Rezepte in gekonnter Weise überträgt".

August Kesseler

Kochen Hilft Cover

Rainer Sass
Kochen Hilft!

192 Seiten
42 Abbildungen in Farbe und Schwarz/Weiss
Artfound Verlag Hamburg
ISBN 3-930336-03-0

Euro 19,50

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