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"Wünsch dir Sass! Urlaubsküche "

Folge 1: „Pizza vom Grill “, am 26. Juli, 16:30 Uhr

In der ersten Folge ist Rainer Sass zu Gast auf dem Campingplatz "Wulfener Hals". Dort verbringt Silke von Salomon mit ihrer Familie seit vier Jahren die Sommerferien. In ihrem kleinen Caravan kocht sie für die beiden Söhne und ihren Mann meist einfache Nudelgerichte und Eintöpfe. Nun erhofft sie sich vom Besuch des Fernsehkochs neue Anregungen für ihre Urlaubsküche.

NDR Fernsehkoch Rainer Sass zeigt der Camper-Familie von Salomon, wie man eine Pizza auf dem Grill zubereiten kann und welcher sommerliche Salat dazu am besten passt.

Rainer Sass kocht mit Silke von Salomon

 

Folge 2: „Sportliche Grillrezepte “, am 2. August, 16:30 Uhr

Die besten Grillideen für Fisch und Fleisch sowie eine sommerliche Ratatouille: wie es geht, zeigt Rainer Sass in der zweiten Folge. Er ist zu Gast in einer Windsurfing-Schule auf Fehmarn. Die Surflehrer Katharina und Frank haben den NDR Fernsehkoch eingeladen, damit  er ihnen Tipps für einen pikanten Gemüseeintopf und  Anregungen für neue Grillrezepte gibt. Zudem hat Gastgeber Frank Meerforellen geangelt und benötigt jetzt Rezepte für seinen Fang.

Rainer Sass schwingt sich aufs Surfbrett

 

Folge 3: „Das beste vom Fisch “, am 9. August, 16:30 Uhr

Auf seiner Sommertour auf Fehmarn macht Rainer Sass in Folge 3 Station bei Martina Behnke. Die Kinderanimateurin auf dem Campingplatz „Wulfener Hals“ wünscht sich von Rainer Sass ein neues Gericht mit fangfrischem Dorsch. Sie hat gerade im Sommer nicht viel Zeit, liebt aber Dorsch aus der Ostsee. Der NDR Fernsehkoch zeigt ihr eine neue Rezeptidee rund um den Fisch. Nach einer kurzen Stippvisite im Kinderzelt fährt Rainer Sass mit seiner Gastgeberin in den Hafen von Burgstaaken. Am Vormittag bekommt man dort den besten Fisch - und zwar direkt vom Kutter.

Rainer Sass und Martina Behnke präsentieren den Fang

 

Folge 4: „Hühnercurry für Camper “, am 16. August, 16:30 Uhr

In der letzen Sommerfolge von „Wünsch dir Sass! Urlaubsküche“ besucht der NDR Fernsehkoch eine Camper-Familie auf Fehmarn. Diesmal haben die Gerkens Rainer Sass um Hilfe gebeten, denn auch sie möchten gerne ihre Urlaubsküche aufrischen. Da Familienvater Martin gerne scharfe Sachen isst, hat Rainer Sass ein Currygericht mitgebracht, das unkompliziert in der Herstellung ist und das man außerdem „urlaubsgerecht“ mit Gaskocher und Campinggeschirr zubereiten kann.  Die Söhne Finn und Morten haben aber auch noch einen Wunsch. Sie essen gerne Milchreis und wollen diesen endlich mal selbst machen.

Die Nachwuchsköche Finn und Morten mit Rainer Sass

 

Die vier Folgen des Sommer-Specials von "Wünsch dir Sass!" zeigt das NDR Fernsehen vom 26. Juli an immer sonntags um 16.30 Uhr.

 

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